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【资讯】茶薪菇怎么规模种植河内坡垒

发布时间:2020-10-18 15:21:39 阅读: 来源:蠕动泵厂家

茶薪菇怎么规模种植?

茶薪菇怎么规模种植?请介绍方法

茶薪菇规模种植可以参考以下方法:

1.建造菇棚:无论是室内菇房,还是野外菇房(或塑料大棚)均可,根据无公害生产的要求,必须优化环境条件,土壤、水质、水源无污染。集约化生产的房棚,可因地制宜。可以采用竹木作骨架,四周隔热膨体塑料板构成菇房。内设6-7层架床,每房250-300平方米,一次性栽培1万袋。菇房要卫生,能保温、保湿、通风,采光合理。

2.栽培季节:茶薪菇菌丝生长温度10-34摄氏度,最适温度24-28摄氏度;子实体形成生长温度12-34摄氏度,最适温度22-28摄氏度的生物学特性要求,栽培季节安排春秋为适。春季宜于2月份接种,4月份出菇;秋季8月份接种,10月份出菇,这样可充分利用自然温度。

3.菌料工艺:茶薪菇菌袋生产工艺流程:配料——搅拌——装袋——灭菌均按常规操作。常用培养料配方有:

①棉籽壳50%、杂木屑22%、麦麸20%、石灰粉2%、玉米粉5%、石膏粉1%;②茶籽壳40%、棉籽壳32%、麦麸20%、石灰粉2%、玉米粉5%、过磷酸钙1%;③杂木屑72%、麦麸20%、蔗糖2%、碳酸钙1%、过磷酸钙1%、石膏粉1%。

原料不同,拌料前做分别处理,茶籽壳要粉碎成米粒大的颗粒,先用1%-2%石灰水浸10-14小时,捞起备用。棉籽壳需提前24小时加水搅拌堆积让其吸水。为防止杂菌污染,拌料前也可用石灰水预湿棉籽壳。培养料含水量掌握在60%。

栽培袋规格:立袋栽培的常用15×32厘米(或17×38厘米),厚度5毫米的高压聚炳烯塑料袋。作为工厂化生产的厂场,最好采用“太空包”自动冲压装袋机,提高生产量。

4.接种培养:选择质量好,菌龄不超过80天的适龄菌种。接种时袋温不超过30摄氏度时,菌袋放入接种箱内,各种接种器械要经75%酒精消毒后放入接种箱内,用消毒剂点燃熏15-20分钟灭菌,然后方可开始接种。接种时袋口要靠近酒精灯火焰处,袋口朝下,除少数菌种接入洞内,大部分菌种放在培养基表面,然后扎紧袋口。接种后将菌袋放入菇房的架上培养,温度保持在23-25摄氏度,空气湿度不超过70%,弱光散射。秋栽发菌期常遇高温,注意疏袋散热,加强通风降温,同时还要防鼠害,以免感染杂菌。

5.出菇管理:当菌袋装满菌丝后,再经过10天左右,积温在1600-2000摄氏度时,搬入事先经消毒的厂房内开口。开口前菌袋用0.5%高锰酸钾液体冲洗,干后用刀片在菌袋顶部割开3厘米左右小口(或剪去扎口)以上薄膜袋,盖上薄膜。有的地方的菇农采取简单方法:把袋口解开,拉直薄膜,上面覆盖报纸。此阶段室内保持温度20-28摄氏度,空间相对湿度70%-75%。开口后不宜直接喷水,以免感染杂菌。开口5天后如湿度过高,早晚通风10-15分钟,湿度过低,可喷水增湿;开口后12-16天时,空间喷雾要求空气相对湿度应达到80%-90%;大量出菇时要求提高到90%-95%,不超过97%。菌丝从营养生长转入生殖阶段,料面颜色起变化,初期出现黄水,继而出现深褐色斑块,接着出现小菇蕾。只要温度、湿度适合,开口后15-20天内开始陆续出菇。

6.适时采收:从菇蕾到采收一般5-7天,当菌盖呈半球形,菌环尚未脱离柄时就要采收,过期影响商品质量。采收第1期菇后应停止喷水5-6天,任其恢复菌丝生长,为下期长菇积累营养。15天后再将空气湿度提高到90%以上,促使生长第2期菇。从第1期菇结束到第2期菇长出,一般需间隔约7-15天。以后按以上管理方法再出第3期菇。采摘3期菇后,如袋内基质干枯失水,可脱袋覆土栽培,增加湿度,还可继续长菇。只要管理得当,一般每袋可出鲜菇200-300克以上,干重30-50克。

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